교과목 설명

기초유기화학 [BASIC ORGANIC CHEMISTRY]
자연에 존재하거나 인공적으로 합성한 유기화합물은 약 200여만종에 이른다. 본 강의에서는 기본적인 유기화합물들의 성질, 제법, 용도에 대한 지식을 습득하고, 화합물 상호간의 작용 및 반응을 이해하게 된다. 특히, 기초이론으로 궤도함수, 결합형태, 명명법, 입체구조, 치환반응, 제거반응, 라디칼반응 등의 Mechanism을 주로 다룬다.
핵심역량과 교과목의 연관성
핵심역량과 본 교육과목의 연관성을 나타낸 표입니다.
인재상 특성 핵심역량 연관성
창의적 국제인(Creative Global Citizen) 도전적개척정신
F(Frontiership)
도전정신 연관
자기주도 연관
윤리적봉사정신
A(Altruism)
감성역량 연관없음
윤리적가치관 연관없음
국제적문화감각
C(Culture)
외국어구사능력 연관없음
문화적포용력 연관없음
창의적전문성
E(Expertise)
문제해결능력 매우연관
종합적전문지식 매우연관
학과(전공) 교육목표의 연관성
학과(전공) 교육목표의 연관성을 나타낸 표입니다.
학과(전공) 교육목표 연관성
Ⅰ. 사회가 요구하는 식품 연구자 양성 연관
Ⅱ. 식품 및 바이오분야가 요구하는 식품 기능인의 양성 매우연관
Ⅲ. 창조적이고 도덕적인 식품 전문가 양성 연관없음